Archiv der Kategorie: Nicht kategorisiert

Erdnüsse vorziehen: Ein exotisches Abenteuer im eigenen Garten

Erdnüsse, die man landläufig als Nüsse bezeichnet, sind botanisch gesehen Hülsenfrüchte. Sie stammen ursprünglich aus Südamerika und wurden dort schon vor 7.000 Jahren kultiviert. In Europa kamen sie im 16. Jahrhundert durch die Spanier an und sind heute weltweit beliebt. … Weiterlesen

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Erdnussbutter selbst machen: Ein köstliches und einfaches Vergnügen

Erdnussbutter ist ein beliebter Brotaufstrich, der nicht nur lecker, sondern auch reich an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist. Selbstgemacht ist sie frei von Zusatzstoffen und Zucker und somit eine gesunde Alternative zu den gekauften Varianten. Zutaten: Zubereitung: Verwendung: Inhaltsstoffe: … Weiterlesen

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Ghee / Butterschmalz selbst gemacht: Nussiges Gold aus der Küche

Butterschmalz, auch Ghee genannt, ist ein geklärtes Butterfett, das in der Küche vielfältig eingesetzt werden kann. Es ist frei von Milchzucker und Laktose und somit auch für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet. Die Herstellung von Butterschmalz ist denkbar einfach und erfordert … Weiterlesen

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Growbox für die Jungpflanzenanzucht – DIY

Mit einer Growbox die Anzuchtphase beschleunigen und unabhängig von der Jahreszeit starten Die Growbox bietet optimale Bedingungen für die Anzucht von Pflanzen, unabhängig von Witterung und Sonnenstunden. Durch die integrierte Pflanzlampe kann der Start der Anzuchtphase deutlich vorgezogen werden, bevor … Weiterlesen

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Mangold ernten und einfrieren

Die Ernte von Mangold erfordert eine achtsame Herangehensweise, die über das einfache Pflücken hinausgeht. Es ist entscheidend, die Blätter nicht abzuschneiden, sondern behutsam abzureißen. Dieser Prozess schont nicht nur die Pflanze, sondern trägt auch zur Förderung ihrer langfristigen Gesundheit bei. … Weiterlesen

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